#@#
Для приготовления спагетти с мидиями Вам понадобится:
500 г мидий, луковица, 100 мл белого сухого вина, 2 ст. л. оливкового масла, 250 г спагетти твердых сортов пшеницы, 2 веточки лука-шалота, соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления спагетти с мидиями:
Мидии промойте и варите несколько минут, пока панцири не раскроются. Порежьте луковицу и слегка спассеруйте на оливковом масле. Влейте сухое вино, добавьте мидии, специи и протушите. Отдельно приготовьте спагетти и выложите на них мидии. Украсьте блюдо веточками лука-шалота.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лена Катина готовит мужу итальянскую пасту с креветками: эксклюзивный рецепт от звезды
